Receta de Tarta de Manzana sin Horno
La tarta de manzana sin horno es una deliciosa opción para aquellos que deseen disfrutar de un postre casero sin necesidad de utilizar el horno. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y su preparación es muy sencilla. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer esta exquisita tarta paso a paso.
Beneficios Nutricionales
La tarta de manzana sin horno no solo es deliciosa, sino que también presenta beneficios nutricionales. A continuación, enumeramos algunos de ellos:
- Las manzanas son una excelente fuente de fibra, lo que mejora la digestión y promueve la sensación de saciedad.
- Las manzanas contienen antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y fortalecer el sistema inmunológico.
- Esta tarta no contiene grasas saturadas, lo que la convierte en una opción más saludable para aquellos que cuidan su alimentación.
- La canela utilizada en la receta tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
- La tarta de manzana sin horno es una alternativa más liviana a las tartas tradicionales, lo que la hace ideal para aquellos que deseen cuidar su peso.
Ingredientes
Para preparar esta deliciosa tarta de manzana sin horno, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de galletas tipo María trituradas
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 4 manzanas verdes, peladas y cortadas en rodajas finas
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Jugo de medio limón
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 1/4 taza de agua fría
- 1 taza de crema para batir
- 1/4 taza de azúcar glas
Pasos de Elaboración
- Prepara la base: En un recipiente, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una textura arenosa. Luego, coloca esta mezcla en el fondo de un molde desmontable y presiona firmemente con una cuchara para formar la base de la tarta.
- Prepara el relleno: En una sartén, cocina las rodajas de manzana con el azúcar, la canela y el jugo de limón hasta que estén tiernas. Luego, retira del fuego y deja enfriar.
- Prepara la gelatina: En un recipiente, disuelve la gelatina sin sabor en el agua fría y deja reposar por unos minutos. Luego, calienta la gelatina en el microondas por unos segundos hasta que esté líquida.
- Mezcla los ingredientes: En un bowl aparte, bate la crema para batir junto con el azúcar glas hasta obtener una consistencia firme. Luego, incorpora la gelatina líquida y mezcla suavemente.
- Arma la tarta: Vierte la mezcla de crema y gelatina sobre la base de galleta en el molde. Luego, coloca las rodajas de manzana cocidas encima, distribuyéndolas de manera uniforme.
Consejos y Recomendaciones
– Al momento de servir la tarta de manzana sin horno, puedes decorarla con un poco de canela en polvo espolvoreada por encima.
– Para obtener una base más crujiente, puedes hornear la base de galleta a 180 grados Celsius durante aproximadamente 10 minutos antes de añadir el relleno.
– Si deseas una tarta más dulce, puedes aumentar la cantidad de azúcar en el relleno.
– Esta tarta puede conservarse en la nevera durante varios días, por lo que es ideal para preparar con anticipación para eventos o reuniones.
– Recuerda que puedes adaptar esta receta a tus gustos personales, añadiendo ingredientes como nueces o pasas.
Lista de Compras
– Galletas tipo María
– Mantequilla
– Manzanas verdes
– Azúcar
– Canela en polvo
– Limón
– Gelatina sin sabor
– Crema para batir
– Azúcar glas
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